A gozar en el Platanal de Bartolo (+ FOTOS)

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A gozar en el Platanal de Bartolo (+ FOTOS)
Fecha de publicación: 
15 Junio 2012
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Fotos: Miguel Rubiera Justiz

En fiesta popular donde se arraigan las más vivas tradiciones de cubanía, justo en las Cuatro Esquinas del municipio santiaguero de San Luis, se reúnen visitantes nacionales y extranjeros que prefieren bailar al ritmo de una guajira y degustar la rica comida criolla.

Bebidas y platos típicos campesinos, competencias de baile y música tradicional cubana, pregones, encuentros de treseros, danzoneros y narradores orales, ocupan y entretienen a los campesinos de la zona, quienes orgullosos muestran los más variados productos salidos de su trabajo y de su tierra.

 Donde primero se cantó el número fue, precisamente, en San Luis 

Cuenta la historia que el célebre músico santiaguero Electo Rosell Chepín compuso el tema «A gozar en el platanal de Bartolo», inspirado en un sitio de la central provincia de Ciego de Ávila, donde observó un sembradío de plátanos con un ranchón y un muñeco emplazado allí bajo el nombre de Bartolo.

Pero donde primero se cantó el número fue, precisamente, en San Luis, a unos 25 kilómetros de la cabecera provincial, y lo hizo un famoso intérprete cubano natural de esa localidad: Ibrahím Ferrer, con los años figura cumbre del Buena Vista Social Club.

Lo cierto es que la canción se convirtió en un emblema de la Orquesta de Chepín-Chovén y años más tarde, los sanluiseros tuvieron la iniciativa de organizar una fiesta de arte popular eminentemente campesino, con el nombre de ese son montuno.

 

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Entre las tradiciones que matizan el festejo sobresalen asar puercos en púa, la venta de café tostado en caldero y pulverizado en el pilón de madera, barrer con escoba de palmiche, competencia de llenar un recipiente con agua cargada en cubo, la monta del caballito acompañada por un conjunto musical campesino y las especialidades culinarias.

Como curiosidades de tales jolgorios se recogen récords populares como el de consumir, de una sentada, 13 tamales (conocidos en esta región del país como hayacas), y confeccionar una muestra de este sabroso producto con un peso de 45 libras.

San Luis, conglomerado urbano de unos 35 mil habitantes y cabecera del municipio homónimo, consagra la celebración a las tradiciones campesinas y de la zona, y la dedica al Día del Campesino Cubano.

No cabe duda de que cada año Bartolo está de fiesta en su platanal sanluisero, una muestra de la verdadera cultura popular y tradicional.

San Luis, conglomerado urbano de unos 35 mil habitantes y cabecera del municipio homónimo

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