Melones ¿el nuevo asesino en serie?

Melones contaminados con listeria han causado 18 muertes y cientos de enfermos en los Estados Unidos desde el pasado mes de julio, lo que podría considerarse la peor intoxicación alimentaria en el país en más de una década.

La firma Jensen Farms, con sede en Colorado, es la responsable de haber distribuido melones contaminados con la bacteria, y aunque aún no se ha logrado determinar cómo pudieron infectarse los melones, las autoridades sanitarias alertan a la población a no consumir esta fruta hasta no descubrirse las causas de la contaminación.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que tienen confirmados 100 infectados en 20 estados. La cuenta incluye 18 muertos. La agencia dijo que confirmó otras dos muertes en Colorado y una en Kansas desde la semana pasada.

El número de muertos continúa al alza. El departamento estatal de salud de Wyoming confirmó otra muerte en el estado vinculada con dicho brote. Los funcionarios federales dijeron que los síntomas de listeriosis pueden tardar hasta dos meses en aparecer.

Jensen Farms en Holly, Colorado, retiró del mercado sus melones el 14 de septiembre luego de que a algunos de sus frutos se les detectó listeria.