FAO exhorta a eliminar el uso de plaguicidas peligrosos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) exhortó este martes a evitar el uso de plaguicidas altamente peligrosos, tras la trágica muerte de 23 niños en la India por la ingestión de organofósforo.

La FAO recordó como en Bihar, en el este de la India, 23 menores fallecieron luego de consumir un almuerzo en la escuela contaminado con esta sustancia, un insecticida considerado de alta peligrosidad.

"La experiencia demuestra que la distribución y uso de estos productos altamente tóxicos supone muy a menudo un riesgo grave para la salud humana y el medio ambiente", añadió la FAO a través de una nota de prensa.

En ese sentido, la misiva explicó que “el incidente en Bihar pone de relieve que el almacenamiento seguro de los plaguicidas y la eliminación de los envases vacíos son medidas de reducción del riesgo tan cruciales como otras más extendidas sobre el terreno, como el uso de máscaras de protección y ropa adecuadas”.

Asimismo, el organismo de las Naciones Unidas destacó que existen alternativas a los productos químicos tóxicos y que incluso ofrecen una mejor y más sostenible solución a las plagas.

La FAO insistió también en que existe un Código Internacional de conducta para el manejo de plaguicidas, aprobado por los países miembros de ese organismo, que establece normas de conducta voluntarias para todas las entidades públicas y privadas involucradas en el manejo de estos productos.

En el caso de los organofósforos, muchos gobiernos han llegado a la conclusión de que la prohibición es la única opción eficaz para evitar daños a las personas y al medio ambiente.

Este pesticida está prohibido en Australia, China, la Unión Europea, Estados Unidos y en muchos países de África, Asia y Latinoamérica.

En la India, donde el sistema de control alimentario es aún muy precario y está por desarrollar la cadena de frío, son frecuentes las intoxicaciones alimentarias, que pueden alcanzar dimensiones trágicas en centros de reparto gratuito de comida.