Anuncian en México una sui géneris pasarela gastronómica

Una sui géneris pasarela anuncian aquí los alumnos del Colegio de Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, para el 5 de octubre, en la cual podrán apreciarse diseños de ropas elaborados a base de productos comestibles.

La Pasarela Gastronómica es el nombre de esta iniciativa, que se realiza por séptima ocasión, en esta oportunidad con el tema Sinfonía en tu boca: Los sabores de la música.

Participarán alrededor de 50 vestidos y trajes hechos a base de palomitas de maíz, hojas de maíz, caramelos, amaranto, chile ancho y guajillo, pepitas, cacahuates, kiwi, piña, papaya, naranja, nueces, jamaica, arándanos, ajonjolí, papas, vainas de vainilla y canela, entre otros productos.

El objetivo principal del evento es demostrar que gracias a una formación interdisciplinaria, los alumnos de la licenciatura en gastronomía no solamente cocinan.

O sea, se podrá apreciar que la creatividad y conocimiento de técnicas culinarias les permiten a los educandos crear conceptos y propuestas novedosas a partir del manejo de ingredientes, colores, formas y texturas.

Los mejores diseños se premiarán el propio 5 de octubre en la mencionada institución docente.