Promueve turismo sostenible hotel del centro de Cuba

El hotel Iberostar Origin Daiquirí, ubicado en Cayo Guillermo, sobresale hoy por la introducción de prácticas que contribuyen a la sostenibilidad del turismo en el balneario Jardines del Rey, al norte de esta provincia cubana.

La instalación muestra avances en la sustitución de plásticos de un solo uso, para disminuir el empleo de dicho material por su impacto negativo en el medio ambiente, y estar acorde a las tendencias del turismo a nivel mundial.

Además es un referente para el resto de la red hotelera del destino turístico ubicado en la cayería norte de Ciego de Ávila, al impulsar el empleo de modelos de producción y consumo sustentables, y progresar en el proceso de transición hacia una economía circular.

Para promocionar sus acciones de sostenibilidad realizan talleres encaminados a inculcar en trabajadores y clientes la importancia de utilizar prácticas que aseguren la protección ambiental y así contribuir al desarrollo de un turismo amigable con el entorno.

La especialista en Recursos Naturales y Turísticos del hotel, Yirma Diamelys Mederos, explicó que en las charlas abordan temas como la economía circular, el tratamiento de los residuos, las fuentes renovables de energía y el uso eficiente de los portadores energéticos.

El director general del hotel, Vincenzo de Paoli, apuntó que dentro del programa incluyen conferencias sobre la biodiversidad local, las especies endémicas, la importancia de controlar las plantas invasoras y la siembra de vegetación autóctona en jardines y dunas costeras.

Otros contenidos de los talleres están relacionados con la limpieza de la playa próxima a la instalación, recorridos por áreas protegidas del hotel, como jardines, dunas y manglar y actividades dirigidas a promover una alimentación saludable en la infancia, señaló.

El Iberostar Origin Daiquirí está incluido dentro del programa del Turismo Sostenible, proyecto internacional de la Agencia de Medioambiente de Cuba, financiado por el Fondo Mundial para el Medio Ambiente e implementado por el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo.

Ese tipo de turismo sigue los principios de la sostenibilidad, minimizando el impacto sobre el medio ambiente, la promoción de la cultura local y la inclusión social de las comunidades.