Turismo de naturaleza y Palmares consolidan sus productos

Con sitios tan singulares y paradisíacos como Topes de Collantes, Lomas de Banao o el Valle de los Ingenios, la práctica del turismo de naturaleza se convierte en un fuerte atractivo en Sancti Spíritus, a la cual se suma una red extrahotelera que, en el contexto de las celebraciones centrales por el 26 de Julio, recibe un importante impulso. 

De norte a sur, quienes apuesten por el llamado ecoturismo pueden disfrutar de la finca Los Álamos o Rancho Querete, lugares del municipio de Yaguajay que no solo sobresalen por sus valores naturales, la mejora continua de las instalaciones y la conservación de sus elementos, sino también por el acercamiento a los modos de vida y costumbres campestres.

En el caso del Valle de los Ingenios, paisaje declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad junto al centro histórico de Trinidad, se convierte en un lugar de obligada visita con sus ruinas arqueológicas y casas haciendas que reflejan la opulencia de una época marcada por el auge de la producción azucarera.

Una de las acciones de mayor envergadura desarrollada en los últimos años por la Empresa Flora y Fauna Sancti Spíritus, entre las entidades con más opciones para la práctica de este turismo en el territorio, es la restauración de la hacienda El Abanico, único exponente de una casa quinta en el valle y convertida en un producto ecuestre que, junto a las opciones culinarias y gastronómicas, facilita el disfrute de vajillas, muebles, puertas y ventanas típicas.

Pero, sin dudas, entre los espacios más acogedores figura el Paisaje Natural Protegido Topes de Collantes, una suerte de paraíso localizado a unos 800 metros sobre el nivel del mar, en pleno macizo Guamuhaya, y en el que se integran otros parques como Guanayara o El Cubano con las impresionantes elevaciones, el alto endemismo, los sistemas cavernarios y los ríos y saltos de agua como El Caburní.

De acuerdo con especialistas del Ministerio del Turismo en Sancti Spíritus, entre las prioridades del sector está la consolidación de los disímiles productos de naturaleza que existen en la actualidad y la incorporación de otros escenarios con muchísima riqueza por mostrar y posibilidades de convertirse en destinos.

Mientras, a raíz de la designación de esta región como sede del acto central conmemorativo por el aniversario 71 del asalto a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, múltiples son las acciones que asume la sucursal Palmares Sancti Spíritus, sobre todo, en la capital espirituana, las cuales incluyen la recuperación y reconversión de productos y la incorporación de otros.

Vidal López Ceballos, director de la entidad, detalló que los festejos por los 510 años de la ciudad museo del Caribe y de esta urbe, este propio año, permitieron trabajar en muchos de estos espacios; sin embargo, desde hace varios días, en la Taberna Yayabo, el otrora bar Liana, el conocido Italiano o el Mesón de la Plaza se vive un ajetreo singular.

Quienes transitan hoy por el parque Serafín Sánchez Valdivia o la zona más antigua de esta localidad, son testigos de las labores que se extienden hasta altas horas de la noche y que, en el caso del antiguo Liana, uno de los objetos de obra más complejos por su ubicación y grado de deterioro, incluyeron desde un primer momento la consolidación estructural y la restauración de la cubierta.

Bajo la premisa de respetar los valores de cada inmueble, López Ceballos acotó que aquí se labora, a su vez, en el mobiliario, la restauración de los pisos y en las redes hidrosanitarias, todo lo cual posibilitará reabrirlo como un bar temático; en tanto, al referirse al Italiano, aseguró que se convertirá en una franquicia del Café Fortuna, con opciones diversas las 24 horas.