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Lunes, 25 Agosto 2014 06:12

Cuba y los «derechos» del consumidor

Además de los problemas con el abastecimiento, la cuestionable calidad de muchos productos y servicios, y la complicada política de precios… el consumidor cubano sufre la escasa protección de sus derechos.

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El salón Aguiar del Hotel Nacional de Cuba (HNC), acogerá este evento que, adicionalmente, propondrá sesiones de exhibición dirigidas a chefs locales.

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El historiador de La Habana, Eusebio Leal, abogó por una gastronomía responsable no solo en la capital cubana sino en todo el país, con iniciativas y rescate del abundante recetario tradicional.

Publicado en Nacionales

Esa reunión extenderá sus jornadas con visitas a lugares de interés este fin de semana, sobre todo al balneario de Varadero distante unos 140 kilómetros hacia el este de la capital.

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Martes, 27 Noviembre 2012 05:41

Festival Gourmet: Sabores de México y Cuba

Una indagación desde el audiovisual, la literatura y el turismo, propone este encuentro que se desarrollará del 29 de noviembre al primero de diciembre en el Centro Histórico de La Habana Vieja.

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Participarán alrededor de 50 vestidos y trajes hechos a base de palomitas de maíz, hojas de maíz, caramelos, amaranto, chile ancho y guajillo, pepitas, cacahuates, kiwi, piña...

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El ensayo “Co-cine. El discurso culinario en la pantalla grande” de Frank Padrón, es una de las propuestas de la Feria del Libro de La Habana, junto al volumen “Yo también amo el cine”, de Orlando Castellanos.

Publicado en Culturales
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