miércoles, 14 noviembre 2018, 10:40
Mostrando artículos por etiqueta: gastronomia

Cuba y las tapas cubanas en una alianza irreductible con la coctelería, constituirán los ejes temáticos del VIII Seminario Internacional Excelencias Gourmet, que sesionará en El Laguito entre el 4 y 6 de junio próximos, dedicado a las tapas y con España como país invitado.

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Miércoles, 27 Diciembre 2017 08:38

Ofertas de fin de año: cubanos jaba en mano

Familias, consejos populares e instituciones tensan cuerdas para propiciar con abastecimientos y recreación los merecidos festejos de fin de año.

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La segunda jefa del área de Perfeccionamiento a Entidades de la Comisión Permanente para la Implementación y Desarrollo de Cuba, Yovana Vega, destacó hoy la necesidad de consolidar el trabajo particular o por cuenta propia.

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Las presentaciones de chef nacionales y extranjeros para elaborar alimentos en vivo y luego proceder a su degustación por un auditorio, constituyó hoy una de las mayores atracciones de la feria HostelCuba.

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Posicionar a Cuba como destino de calidad en los servicios gastronómicos forma parte de los objetivos de la VIII edición del Festival Varadero Gourmet, previsto en este balneario del 20 al 22 de abril próximos.

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En su sexta edición, comienza hoy en La Habana Vieja el evento "Saborear lo cubano", como preámbulo del Aniversario 496 de la fundación de esta capital.

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Simbolismo de la nueva producción audiovisual cubana, y versatilidad juvenil en el tratamiento de la temática gastronómica, fueron conceptos que trascendieron hoy durante conferencia del crítico de cine Frank Padrón, en ocasión del VII Festival Internacional Varadero Gourmet.

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Conversamos con el dueño de un restaurante de la ciudad de Matanzas sobre las claves para ofrecer un servicio gastronómico de calidad y a precios asequibles sin pérdidas para nadie...

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Viernes, 26 Septiembre 2014 05:16

Un extraño suceso ocurrido en Coppelia

Recientemente fui testigo de un extraño suceso acaecido en la heladería Coppelia, en La Habana. Por supuesto, lo ocurrido nada tiene que ver ni con las medias bolas ni con...

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La viceministra cubana de Comercio Interior, Ada Chavez, aseguró la mayoría de la gastronomía del país pasará al sector privado de forma gradual y ordenada.

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