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Miércoles, 13 Junio 2012 09:08

Llama FAO a reducir desperdicio de alimentos

Fundada en 2011, Save Food tiene como objetivo reducir los aproximadamente mil 300 millones de toneladas de alimentos que se pierden o desperdician cada año.

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El presidente de Bolivia, Evo Morales, lanzó este lunes en Roma «la quinua», un grano originario de la Cordillera de Los Andes, ecológico y de alto valor nutricional, como alimento clave para combatir el hambre en el mundo.

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El representante de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), Marcio Porto, declaró hoy que la producción agrícola cubana es muy conservadora del medio ambiente.

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El fundador del gigante informático estadounidense Microsoft, el multimillonario Bill Gates, propuso este jueves en Roma una "revolución digital" para luchar contra el hambre en el mundo gracias al incremento de la producción agrícola con los nuevos instrumentos que ofrece la tecnología.

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Los precios globales de los alimentos subieron en enero por primera vez en seis meses y podrían mostrar una nueva alza en febrero debido a que las preocupaciones sobre el clima adverso en las principales regiones productoras elevaron el valor de granos y aceites vegetales.

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En los últimos dos años ascendió a más de 900 millones la cifra de personas que pasan hambre. Así mismo, 16 mil niños mueren a diario por esta causa.

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El nuevo director del organismo de la ONU para la alimentación dijo el martes que cree que el precio de los alimentos oscilará en 2012 y que más gente pasará hambre.

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Martes, 15 Noviembre 2011 09:21

Las paradojas de la globalización

El planeta Tierra genera dos veces más alimentos de los que sus 7000 millones de habitantes precisan para vivir.

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Los avances de Cuba en el incremento de la producción de alimentos fueron  destacados por Marcio Porto

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Más allá de actividades concretas con motivo del Día Mundial de la Alimentación, esta mayor de las Antillas se encuentra involucrada en profundas transformaciones en su economía que también conciernen a la situación alimentaria.

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