martes, 26 marzo 2019, 14:44
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Domingo, 09 Diciembre 2018 07:19

Lo bueno y lo malo del café

El café es negro como el demonio, caliente como el infierno, puro como un ángel y dulce como el amor, dijo en una ocasión el sacerdote francés Charles Maurice de Talleyrand-Perigord al referirse a la popular infusión.

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Vamos: tómate esa taza de café. Incluso varias más. Un nuevo estudio demuestra que podría aumentar las posibilidades de una vida más larga, incluso para aquellos que toman hasta ocho tazas al día.

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Los amantes del café están consternados en California, donde un juez de Los Ángeles falló que las compañías de café deben colocar una advertencia alarmante en sus productos sobre una sustancia cancerígena que se genera durante el proceso de tostado.

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Viernes, 23 Febrero 2018 06:00

Ser cubana entre lomerío y cafetos

Cuando se aproxima el Día Internacional de la Mujer, un acercamiento a la vida de las cubanas que no andan entre asfalto y semáforos.

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Un informe elaborado por la Asociación Americana del Corazón estadounidense revela una relación entre el consumo de esta semilla y la salud.

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Nuestros estados psicológicos modifican el sabor de los alimentos que comemos y provocan que la comida nos sepa más o menos amarga, dulce o ácida, revela un estudio de investigadores de España y Argentina.

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El departamento de investigación de la Organización Mundial de la Salud rebajó su clasificación del café como posible cancerígeno, y declaró que no hay pruebas suficientes que apunten a un lazo con el cáncer.

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Según una investigación de la Organización Mundial de la Salud las bebidas muy calientes "probablemente" causan cáncer, mientras que el café no fue clasificado como cancerígeno.

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Varios drones domésticos, platillos volantes blancos de ojos luminosos, son los camareros del primer 'Dron Café' del mundo, que abrió este fin de semana en la Universidad tecnológica de Eindhoven, en Holanda, anunció Tessie Hartjes, estudiante y responsable del proyecto.

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El consumo de una o dos tazas diarias de café reduce en un 26 por ciento las probabilidades de padecer de cáncer colorrectal, revela hoy un estudio publicado en la revista Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

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