martes, 25 septiembre 2018, 22:33
Sábado, 31 Diciembre 2016 08:23

¿Cómo esperan los cubanos el nuevo año?

Escrito por  Alina M. Lotti/CubaSí
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El buen humor, la comida criolla, los traguitos y las reuniones familiares dan un toque especial al último día del año.

 

“¡¿Yuca con mojo y cerdo asado?!”, mi interlocutor se sorprende al  otro lado del auricular, como deseando estar de este lado de la Isla para disfrutar junto a la familia de una cena que, generalmente, es deliciosa.

 

Para los cubanos la celebración por el nuevo año no comienza los días finales de diciembre, sino que desde días antes el ajetreo de preparar la cena pone en “jaque” a todos en la casa.


 
Unos buscan “la carne”, otros las viandas, “preferentemente yuca”, en tanto se compran o se hacen dulces riquísimos, entre los cuales los llamados buñuelos ocupan un lugar especial.

 

En la mayor parte de los hogares —al margen de la economía de cada cual— no falta el cerdo, el pollo, el pavo, y se da la bienvenida a cuanta otra iniciativa culinaria aparezca, incluyendo croquetas y ensaladas frías.

 

Pero más allá de la cocina, muchas jóvenes prefieren lucir una nueva muda de ropa y se ponen a tono con los nuevos peinados, con cabellos planchados o queratinosos. “Hay que presumir todo el tiempo”, me aseguró Sheyla, una joven quinceañera que desde hace días anda de fiesta.

 

En víspera de año nuevo resulta apropiado “pedir todo lo que no se tiene, lo no logrado, pero deseado”, me comentó una amiga, aunque no me confesó sus aspiraciones.


 
Ponerse ropa interior de color roja, quizás, asegure una pareja para el año nuevo; dar una vuelta a la manzana puede que “promueva” algún viaje al exterior; tirar justo a las doce de la noche un cubo de agua limpia para la calle, “pues traerá cosas buenas”.

 

Creencias y comportamientos se combinan muy bien este día. Mi amiga Mary, quien reside en la oriental provincia de Santiago de Cuba, limpia la casa de atrás hacia delante, y con un tabaco en la boca. ¿Quién sabe con qué propósito?

 

En tanto, en Pijirigua, pueblo de la provincia de Artemisa, en el occidente del país, una costumbre arraigada es quemar un muñeco. “Días antes los muchachos del barrio recogen yerbas secas, y buscan camisas y pantalones viejos. La cabeza la preparan con un coco seco o una pelota, y así lo van armando. A las doce de la noche se quema en la calle y luego se tira agua. Con ello se va todo lo malo del año viejo”, me contó una colega que reside en esa localidad.

 

Los cubanos conmemoramos el fin de año, y al día siguiente, es decir el Primero de Enero, celebramos el aniversario de la Revolución, el Día de la Liberación Nacional que, en esta ocasión, festejaremos con la tristeza de la pérdida física de nuestro Comandante en Jefe Fidel Castro.


 
Sin embargo, al margen de la tristeza del pueblo, en los hogares, seguramente, no faltarán ni la yuca con mojo, el cerdo asado, la cervecita Cristal o Bucanero (de fabricación nacional), y el buen ron que tanto nos enorgullece.

 

A pocas horas de dejar este 2016 atrás, “brindo por ti y por mí”, como decía una canción, con la certidumbre de que el año nuevo nos traerá cosas buenas para todos. Entonces, levantemos las copas y pidamos el mejor de los deseos: ¡Feliz 2017!

Visto 5476 veces Modificado por última vez en Miércoles, 11 Enero 2017 15:16

Comentarios  

 
#4 Lsabela 03-01-2017 15:27
Ser chovinista es una tendencia muy mala, en mi provincia granma ahora le ha dado a un grupo de directivo por decir que somos los mejores en todo, cosa incierta a este paso pensaran que llego la era del desarrollo, seguimos luchando con las mismas limitaciones de siempre propias de un país bloqueado es muy malo crear una expectativa que es puro engaño, no todo se resuelve con imagen diferente se necesita recurso para que el avance sea real.
 
 
#3 aries 03-01-2017 09:34
BD y salud en el nuevo año, es lo que necesitamos para seguir en la batalla diaria, como la que libro Pacho en S.Sp. pero no importa hay que seguir no hay de otra, Pacho no te sientas mal porque perdiste la batalla, lo importante es luchar, eso que dices de la feria en que ciudad que se haga no ocurre lo mismo? ak tambien fue asi, en Granma fue terrible eso, y nadie ve nada, y ocurre en las narices de todos, y de verdad te digo no creo que se solucione algun dia, la feria de ak, te puedo asegurar FUE LA PEOR.
 
 
#2 PACHO 01-01-2017 14:39
en la feria de sancti spiritus se vendio carne de cerdo, la poblacion indignada las pesas por cada 10 libras te robaban 2 o 3, cambiaron las masas y era lo mismo escandaloso lo que paso,,, los directivos del porcino espirituno,, en complo con los vendedore,,, iba a escribir a granma pero me arepenti
 
 
#1 pablo perez 31-12-2016 11:51
he leido detenidamente su articulo y es cierto asi mismito es como desde nino he visto a mis familioares y aMigos celebras las despedidas del ano Viejo y se que asi mismo es con la excepcion que esta vez los fidelistas y hombres humanos de este planeta sentimos como propia la perdida del lider de la revoliucion cubana como si fuera un padre pero es como todo,lo tendremos en la mente por siempre pero, la vida continua y el pueblo recibira con honor y glorias ese ano Nuevo con salud y mucha prosperidad y mas ahora que se ha crecido aun mas la cuba digna libre y socialista como siempre cuba respetando al mundo por lo tanto que se respete tambien por el mundo como esperamos y exigimos que asi sea
 

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