lunes, 24 septiembre 2018, 21:44
Viernes, 05 Febrero 2016 07:30

La cosecha de papa ante un difícil reto

Escrito por  William Fernández Jiménez/ACN
Valora este artículo
(4 votos)

Las precipitaciones de noviembre, diciembre y enero en el occidente y en parte del centro del país atentaron contra el propósito de los agricultores cubanos de realizar una cosecha de papa similar al 2015.

Las precipitaciones de noviembre, diciembre y enero en el occidente y en parte del centro del país atentaron contra el propósito de los agricultores cubanos de realizar una cosecha de papa similar al 2015, en la cual se acopiaron 120 mil toneladas.    

El panorama no es nada halagador para quienes apreciaron los campos cubiertos por el agua  y el avance de plagas y enfermedades asociadas a este fenómeno.

Ante tal problemática el sector cooperativo y campesino  procura resembrar las plantaciones salvables, mientras que en las áreas que noes posible se  plantan cultivos de ciclo corto, como el boniato.

De esta manera se aprovechan los fertilizantes y abonos empleados  en ese exigente renglón que es la papa,  a cuya cosecha Cuba no renuncia aunque cada vez es más alto su costo de producción por la importación de semillas de alta calidad, insecticidas y otros insumos imprescindibles.

Expertos consultados refieren que el cumplimiento cabal de lo establecido en las cartas tecnológicas, y la realización oportuna de las atenciones culturales, podrán atenuar las pérdidas.

Es bueno recordar que la llamada “reina de las viandas”  solo se siembra en Artemisa, Mayabeque, Matanzas, Villa Clara, Ciego de Ávila y Cienfuegos, por ser las únicas provincias con las condiciones ideales para tal cultivo en los suelos.

Por suerte está la experiencia de los campesinos respecto al tubérculo, muchos de ellos con rendimientos superiores a la media nacional (22 toneladas por hectárea), con simientes de importación.

Enel Espinosa Hernández, director de Cultivos Varios en el Ministerio de la Agricultura, precisó a la Agencia Cubana de Noticias que para finales de febrero o principios de marzo se iniciará la cosecha en aquellas zonas no perjudicadas por las lluvias.

Explicó que se trabaja en la organización del sistema de acopio de las producciones contratadas para evitar embotellamientos en el campo.

Como suele ocurrir cuando comienza la comercialización, primero llegará a  pocos mercados y paulatinamente se incrementará su presencia en plazas y puntos de venta en la medida que avance la recogida del tubérculo en el campo por las brigadas de trabajadores contratados y de las empresas involucradas.

Actualmente la papa ocupa en el mundo el primer lugar entre los cultivos que no pertenecen a la familia de los cereales, y el cuarto en importancia en la alimentación mundial, después del arroz, el trigo y el maíz.

Sus características la ubican como un alimento casi perfecto, y resulta parte importante en la dieta de los habitantes de más de 130 países.

Visto 1025 veces

Comentarios  

 
#5 lendoiro 06-02-2016 19:49
verguenza esa es la palabra
 
 
#4 miracle 05-02-2016 15:13
ahhhhh!!! total si ni el año pasado comí papas porque mi provincia no produce ni el antespasado tampoco, es igual que haya como que no haya, allá los agraciados que sí probaron del tubérculo aún sin producirlo
 
 
#3 jc 05-02-2016 14:17
Relevante lugar el de la papa a nivel internacional en la alimentacion, pero todavia no debe tener los requisitos necesarios para entrar en la lista de los primeros lugares de la alimentacion en Cuba¿?????????? ?¿ jaja
el pobre fenomeno del niño le tocara todas las culpas de esta temporada, ya tenemos un buen pretexto para justificar los incumplimientos de los planes y de todo lo que pueda salir mal, por culpa del calentamiento.
 
 
#2 chanchullera 05-02-2016 13:15
bah!!! pa el caso, da lo mismo el año pasado tampoco vi las papas....... cansa estoy ya de escuchar los productos del agro!!!
 
 
#1 Maikel Q 05-02-2016 11:14
120 millones de Kg de papas para poco mas de 10 millones de cubanos, o sea algo asi como que te deberian de tocar 12 kg de papas, equivalente a unas 26, 4 Lb, ahora comprendo la escases del tubérculo!!
 

Escribir un comentario

Código de seguridad
Refescar