La papa ayuda

La papa ayuda
Fecha de publicación: 
22 Febrero 2012
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Ha comenzado la cosecha de la papa en Cuba, y la noticia ha llegado hasta las portadas de los periódicos. Es, ahora mismo, el gran tema nacional.

Esta mañana escuché ¡cinco! conversaciones sobre las venta liberada de papas en muy escogidos mercados de La Habana.

Apenas llega el producto, se arma un fila enorme de gente, que casi siempre doble la esquina. Ya lo dice el refrán: la papa ayuda... A la gente le encanta la papa.

Los responsables de la producción y distribución afirman que la disponibilidad aumentará a partir de ahora, por lo que más mercados podrán ofertarlas. De todas formas, según se ha publicado, la cosecha de este año será menor que la del pasado.

Quitarlas de la canasta básica que recibe cada cubano fue una decisión muy popular el año pasado, pero me da la impresión que de todas formas la oferta estará muy por debajo de la demanda. Ya la están vendiendo por ahí a cinco pesos la libra, o a un CUC la jabita.

Algo habrá que hacer. El único camino por el momento, aunque suene a frase vacía, será redoblar el control en los puntos de expendio, o incluso en los de distribución mayorista.

Lo bueno sería que la producción fuera tan grande que no hiciera falta establecer ningún control. Las cooperativas productoras tienen ese reto, a ver si el clima ayuda.

Yo, por lo menos, estaré todavía un buen tiempo sin llevar papas a la casa. Mi vecina estuvo una hora y media en una cola ayer para comprar sus 10 libras. Creo que seguiré comiendo boniato.


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