Unesco incluye en el Patrimonio Mundial dos nuevos sitios latinoamericanos

El denominado Complejo Hidráulico del Acueducto del Padre Tembleque, obra mexicana del siglo XVI, ejemplo de los sistemas hidráulicos en América, ingresa en ese importante listado como Canal Patrimonial exento, es decir, que no forma parte de una zona de monumentos.

Entre 1554 y 1571, alrededor de 400 obreros de 40 comunidades indígenas participaron en las labores de construcción de la referida obra que, al ser declarada Patrimonio, convierte a México en el país con más bienes inscritos en la lista del Patrimonio Mundial en toda América, y el sexto a nivel mundial, con un total de 33, incluyendo al acueducto.

También Uruguay celebró que un antiguo frigorífico, convertido en el Museo de la Revolución Industrial, ingresara a una lista de sitios de Patrimonio Mundial de la Unesco.

Se trata del Paisaje cultural industrial de Fray Bentos, ciudad ubicada a 309 kilómetros al noroccidente de Montevideo, antigua fábrica productora de carne anglo, que jugó un papel histórico durante las guerras mundiales del siglo pasado, y elaboró miles de latas de corned beef, emblemático alimento de los combatientes en Europa.

Además de la fábrica, la propuesta incluyó sus muelles sobre el río Uruguay, el matadero, las áreas de pastoreo para el ganado, una escuela y las viviendas de obreros y jefes.