miércoles, 15 agosto 2018, 00:42
Viernes, 29 Mayo 2015 19:15

Destacan esfuerzos de Cuba en favor de la seguridad alimentaria

Escrito por  AIN
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Theodor Friedrichs, representante en Cuba de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), elogió hoy en esta capital los esfuerzos de la nación caribeña por garantizar la seguridad alimentaria.

Durante la presentación de un informe sobre el Panorama de la Inseguridad Alimentaria en América Latina y el Caribe, el experto destacó el papel del Estado cubano en la aplicación de políticas y programas sociales.

Reconoció el desarrollo de proyectos encaminados a elevar la producción de alimentos, así como también el acceso de las personas a su consumo, con lo cual se favorecen grupos vulnerables, como enfermos, con discapacidad y adultos mayores.

Aseveró que a pesar del efecto del bloqueo norteamericano a la nación por más de medio siglo, Cuba fue uno de los primeros países del mundo que cumplió con los Objetivos de Desarrollo del Milenio, encaminado a reducir a la mitad el número de personas desnutridas antes de 2015.

El representante de la FAO en La Habana manifestó que ahora se impone trabajar en la sostenibilidad alimentaria, una ardua tarea que requiere del empeño de todos y la concentración de acciones para enfrentar las consecuencias del cambio climático.

Friedrichs informó que su organismo implementa proyectos de colaboración con la mayor de las Antillas encaminados a potenciar las producciones de miel y carne porcina, la rehabilitación de suelos degradados por la instrucción salina, y la inocuidad de los alimentos, entre otros.

La FAO, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola y el Programa Mundial de Alimentos definen proyectos y destinan cuantiosos fondos para combatir el hambre; sin embargo, su consecución depende de la voluntad de los gobiernos y del concurso de esfuerzos compartidos, señaló el funcionario en la presentación del referido informe ante la prensa.

Actualmente 29 países han cumplido el objetivo más ambicioso establecido en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación en 1996, cuando los gobiernos se comprometieron a reducir a la mitad la cifra absoluta de personas
subalimentadas para el 2015.

 

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