jueves, 21 noviembre 2019, 19:50
Jueves, 26 Marzo 2015 21:54

La pizza napolitana, candidata a convertirse en patrimonio de la Unesco

Escrito por  AFP
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Italia ha propuesto la pizza napolitana para que entre en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, informó este jueves la prensa italiana.

La Comisión Nacional italiana para la UNESCO decidió el jueves recompensar el "Arte dei Pizzaioli Napoletani» (el arte de los fabricantes de pizza napolitanos), reconociendo su arte culinario.

También distinguió la Falconeria, arte ancestral de adiestramiento de halcones, como otro candidato italiano, aunque en este caso como patrimonio transnacional de la humanidad de esta organización de Naciones Unidas.

Tanto en el caso de la pizza napolitana, producto emblemático de la comida italiana, como en el de la Falconeria, se trata solo de una primera etapa antes de un largo examen. Del 1 de abril de 2015 al 15 de noviembre de 2016, los expertos independientes de la organización con sede en París tendrán que evaluar dichas candidaturas.

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Comentarios  

 
#4 Joe 28-03-2015 19:03
La pizza ya podemos decir que es tan cubana como italiana, al menos ésta es su segunda patria. recuerdo que antes del '60 vendían lo que hoy llamamos pizzeta en el Ten-Cent de Galiano y en algunos poquísimos restaurantes ilalianos y poca gente la comían, pero después de esa fecha hizo su entrada masiva en este país, tanto, que en los '90, cuando se puso malo todo, nunca faltaron las pizzas, aunque algunas veces tuvieron algunas innovaciones como queso de condón, pero aún así se han quedado para siempre.
 
 
#3 Doris 27-03-2015 13:49
Dijo el gran Héctor Zumbado:

"Somos un pueblo de ascendencia española con descendencia italiana. A nuestros abuelos le gustaban los potajes, y a nuestros hijos las pizzas y los espaguetis"

La pizza llegó para quedarse... Bravo
 
 
#2 JOSE 27-03-2015 12:28
..Y SI NO SALE, QUE POR LO MENOS LE HAGAN UN MONUMENTO AQUÍ.
 
 
#1 lbl 27-03-2015 07:15
!VIVA LA PIZZA! ES LA COMIDA MÁS RICA QUE EXISTE.
 

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